Você já parou para pensar como funciona a casca de um ovo? Pois saiba que sua estrutura é mais complexa do que parece. Já ouvi dizer que existe uma pequena bolsa de ar dentro do ovo, além como milhares de buraquinhos na casca, que funcionam como pequenos poros. Será que é verdade? Que tal fazer um experimento para descobrir? Mãos à obra!

A casca do ovo apresenta mais mistérios do que você imagina (imagem: ProjectManhattan / Wikimedia Commons / (a href=http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.pt) CC BY-SA 3.0 (/a)).

Você vai precisar de:

* Um copo ou jarra de vidro transparente
* Água quente
* Um ovo
* Uma lupa

Para começar, coloque o ovo no copo ou na jarra. Peça a um adulto para esquentar a água e despejá-la no recipiente até enchê-lo. Deixe a jarra ou o copo sobre uma superfície plana e, com a lupa, observe atentamente o que está acontecendo.

E aí, o que você viu? É provável que pequenas bolhas estejam saindo da casca do ovo. Mas por que isso acontece? Você consegue enxergar os pequenos buracos presentes na casca do ovo? Para que eles servem? Compartilhe suas observações  nos comentários!