Ovo cúbico
Ilustração Marcelo Badari
Você vai precisar de:
► 1 caixa longa vida (pode ser de leite ou suco)
► 1 tesoura sem ponta
► 1 ovo
► alguns elásticos
► molde para montar um cubo (com 4 centímetros de lado)
► água
► panela
Como fazer?
Com a ajuda de um adulto, coloque o ovo para cozinhar. Enquanto isso, recorte a caixa longa vida, abrindo-a por inteiro. Lave bem (muito bem mesmo!) a caixa com sabão. Coloque o molde de dado sobre a caixa e recorte. Tire o ovo do fogo, escorra a água e deixe-o esfriar um pouco. Quando o ovo estiver ainda morninho, descasque-o com cuidado e feche o seu molde de cubo em torno dele. Prenda bem com os elásticos e espere alguns minutos. Quando abrir o cubo, você terá uma surpresa!
O que aconteceu?
O ovo assumiu a forma de cubo. Por quê? Porque o ovo tem bastante proteína. Ao ser aquecido, as moléculas que formam essa proteína perdem as suas ligações e se deformam. É por isso que o ovo vai endurecendo e mudando de cor também – a clara (onde se concentra a albumina, que é a proteína do ovo) deixa de ser transparente e fica branquinha. Mas, aí, quando o ovo começa a esfriar, novas ligas entre as moléculas de proteína vão se formando. Se deixarmos ele esfriar totalmente dentro da casca, ele vai ficar com sua forma de ovo. Mas, ao colocarmos ele ainda morno dentro do cubo, ele vai assumir a forma cúbica, a forma de um dado!
Outras possibilidades:
Que tal tentar outros formatos para seu ovo?
A Redação
Ciência Hoje das Crianças
Matéria publicada em 01.12.2020
Ana Luísa
EU AMEI PORQUE fala de texto e respeita por isso que eu amo a chc
Publicado em 1 de dezembro de 2020
ANA CLARA
AMEI O CHC TEM VARIAS HITÓRIAS E TIRA SUAS DUVIIDAS!!!
💓💓💓💓💓💓💓
Publicado em 2 de dezembro de 2020
Nicolas Costa
é verdade
Publicado em 2 de dezembro de 2020
Nicolas Costa
CHC!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!CHC!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!CHC!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Publicado em 2 de dezembro de 2020
Luiza panda
amo muito o CHC fui usar para fazer um trabalho da escola com ele e ja amei
Publicado em 19 de dezembro de 2020
luluca
verdade
Publicado em 19 de dezembro de 2020
Arthur
inacreditável um ovo em forma de um cubo isso é incrível e delicioso kkkkk
Publicado em 2 de dezembro de 2020
Arthur
inacreditável um ovo em forma de um cubo isso é incrível e delicioso kk
Publicado em 2 de dezembro de 2020
Gabriel Martins Borges
uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuhoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo quero maiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiis
Publicado em 2 de dezembro de 2020
Maria Carolina
que legal eu fiz é estranho comer um ovo quadrado
Publicado em 7 de dezembro de 2020
Maria Carolina
que legal eu fiz é estranho comer um ovo quadrado
Publicado em 7 de dezembro de 2020
Luana
Maneiro vou fazer quando chegar minhas férias
Publicado em 7 de dezembro de 2020
Beatriz Souto
muito legal, fiz e é um pouco etranho, mas muito bom 😋
Publicado em 7 de dezembro de 2020
Isadora
Minha filha gosta muito desse jornal obrigada 😊
Publicado em 8 de dezembro de 2020
Isadora
Minha filha gosta muito desse jornal obrigada 😊😁👍
Publicado em 8 de dezembro de 2020
luana
ola chc e luana lebra de mim e dia 18 eu vou faze por que chega as minhas ferias e depois eu de do o resutado ta bom beijos
Publicado em 9 de dezembro de 2020
luana
oiiiiiii chc tudo bem eu esquesi de ti fala eu tenho 8 anos eso de juiz de fora ta bom
Publicado em 9 de dezembro de 2020
Theo Machado
eu adorei essa receita
eu sei que é complicada mas eu vou pedir no almoço prepararem
e vou adorar eu já sei o gosto porque e o ovo normal
soque em forma de quadrado.
Publicado em 17 de dezembro de 2020
CAROL CHRISTALINO VERONEZ
OLÁ CHC, TENHO 8 ANOS E ESTUDO NO COLÉGIO ACADEMIA, MEU NOME É CAROL E EU GOSTEI MUITO DA MATÉRIA OVO CÚBICO. ADORO COZINHAR E GOSTARIA QUE VOCÊS COLOCASSEM MAIS HISTÓRIA DE COMO COZINHAR COISAS LEGAIS.
BEIJOS E ATÉ A PRÓXIMA
CAROL DA CIDADE DE JAÚ\SP
Publicado em 17 de fevereiro de 2021
Anna Beatriz Costa Barcellos
Eu achei muito divertido, vou fazer com a minha mãe.
Publicado em 7 de abril de 2021
Jukistar02
Adorei tirou algumas das minhas duvidas e ensina a cozinhar eu me divirto mt vendo suas materias <3
Publicado em 18 de junho de 2021
ANA Lídia
Gosto muito da CHC e adorei 🥰 o ovo- cubo!!!!! Minha comida favorita é ovo
Publicado em 28 de junho de 2021
Flora Rios
Amei,FIZ na hora do almoço!
Publicado em 14 de julho de 2021
Rebeca Rocha
Eu amei é muito interessante ❤🤩🤩👍
Publicado em 18 de agosto de 2021
Sofia Helena
Amei! Muito interessante!❤👏
Publicado em 30 de agosto de 2021